mercoledì 7 settembre 2005

Abbinamenti

La fine delle vacanze estive comporta la ripresa delle attività sociali di ogni genere; tra le più distruttive di queste, per me, le cene (anche di lavoro). Tanti e tanti anni fa le superavo con maggiore disinvoltura; oggi mi risulta un po' più difficile. Però mi è ancora impossibile astenermi di fronte a un piatto di affettati misti (buoni!) come quelli di ieri sera, pur sapendo che poi il fegato non sarà granché contento...
Domani altra cena; per ora penso agli sfortunati che, diversamente da quanto m'è capitato ieri, nel piatto si potrebbero trovare questo.

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